Situaci na oravských vinicích mapují v týdenních intervalech předsběrové analýzy

07.09.2015 (03:56)
Velké Bílovice (okres Břeclav) - Jak správně určit termín sklizně může vinařům napovědět unikátní bezplatná služba, kterou již třetím rokem nabízí společnost BS vinařské potřeby. Předsběrová analýza hroznů poskytuje pěstitelům révy nejen informace o vývoji zrání hroznů, ale i praktické doporučení a komentáře odborníků. Každý týden až do sklizně tak mají vinaři k dispozici speciální rozbory různých odrůd révy ze čtyř vinařských podoblastí.

Od posledního srpnového týdne mají vinaři opět možnost využívat analýzu, která vychází ze sledování vývoje hroznů a jejich detailního rozboru. Na jejich základě potom společně s inženýrem Milošem Vidlářem a docentem Pavlem Pavlouškem z Mendelovy univerzity připravují odborníci komentáře a hodnotí průběh dozrávání daných odrůd v různých lokalitách.

V letošním roce první rozbory hroznů naznačují, že ročník 2015 bude velmi náročný z pohledu načasování termínu sklizně a technologie zpracování hroznů,“ uvádí Doc. Pavel Pavloušek a dodává: „Právě informace z předsběrových analýz napoví vinařům, kdy hrozny sbírat a začít s výrobou vína.“

Sběr vzorků několika odrůd révy probíhá ve vinicích v moravských podoblastech Mikulovské, Slovácké, Velkopavlovické a na Slovensku v Malokarpatské podoblasti. „I když není analýza provedena přímo na konkrétní vinici, může vinaři poskytnout řadu praktických a užitečných informací. Přínosné je i srovnání s vývojem z analýz z předchozího ročníku,“ říká enologicko -technologický poradce BS vinařských potřeb, Miloš Vidlář a dodává: „V případě zájmu pěstitele, je možné provést rozbor a analýzu hroznů přímo z jeho vlastní vinice.“

Zkušební sběr hroznů se provádí pravidelně každý týden a poté se z moštu stanovují základní kvalitativní parametry, tj. množství glukózy + fruktózy, YAN, titrovatelných a organických kyselin, hodnotu pH. Aktuální informace potom vinaři naleznou každý týden na www.vinarskepotreby.cz nebo je v případě zájmu mohou obdržet i přímo na svou mailovou adresu.

Kromě předsběrových analýz mohli vinaři poprvé od letošního června využívat poprvé i analýzy aktuálního stavu révy vinné zaměřené na výskyt škodlivých organismů a následně na doporučení vedoucí k ochraně vinic. Kromě toho BS vinařské potřeby poskytují i individuální enologicko-technologické poradenství, profesionální servis, rozbory a analýzy v akreditované laboratoři a řadu dalších odborných služeb v segmentu vinařství a vinohradnictví.
Autor: mk
 
:: reklama
:: reklama
 
Z rubriky Zprávy by Vs tak mohlo zajmat:

Vinaři si mohou nechat nalahvovat svatomartinská vína na moderní plnicí lince

Velké Bílovice (okres Břeclav) - V pondělí 30. října mohou vinaři využít možnosti plnění mladých vín v areálu společnosti BS Vinařské potřeby ve Velkých Bílovicích... cel lnek
 

Vinaři ve Velkých Bílovicích se mohou poradit, jak na výsadbu a pěstování PIWI odrůd

Velké Bílovice (okres Břeclav) - Ve středu 30. srpna proběhne v prostorách prodejny BS vinařské potřeby ve Velkých Bílovicích konzultační den. Bezplatné poradenství bude ... cel lnek
 

Další BS konzultační dny přinesou poradenství v oblasti ochrany vinic

Mikulov (okres Břeclav) - Společnost BS vinařské potřeby připravuje třetí sérii BS konzultačních dnů, které se u vinařů a vinohradníků setkávají s příznivý... cel lnek
 

Další BS konzultační dny se zaměří na fungicidní ochranu a výživu révy vinné

Velké Bílovice (okres Břeclav) - Ve Velkých Bílovicích proběhnou od čtvrtku 25. do pátku 26. května další ze série konzultačních dnů. Tématem odborných konzultací se t... cel lnek
 

Odborné poradenství pro vinohradníky přinesou BS konzultační dny

Velké Bílovice (okres Břeclav) - Ve Velkých Bílovicích proběhne ve středu 8. března konzultační den, který je určen všem vinohradníkům se zájmem o odborné rady z oblast... cel lnek
 

Mistrovství vinařů v řezu révy vinné hostí letos Chateau Valtice

Valtice (okres Břeclav) - O prestižní trofej unikátní zlaté nůžky letos budou soupeřit řezači ve vinici Château Valtice – Vinné sklepy Valtice. 13. ročník odbor... cel lnek
 

13. ročním Mistrovství v řezu révy vinné se uskuteční ve Valticích

Velké Bílovice (okres Břeclav) - V pátek 10. února 2017 proběhne již 13. ročník odborné soutěže v řezu révy vinné. Hostitelem tohoto tradičního vinařského klání, kte... cel lnek
 

Degustace ve společnosti BS vinařské potřeby ukáže, jak chutní víno z dubových alternativ

Velké Bílovice (okres Břeclav) - Ve Velkých Bílovicích se v úterý 16. srpna uskuteční ochutnávka vín finalizovaných pomocí dubových alternativ. Degustace proběhne v prode... cel lnek
 

Odborníci vyrazí příští týden hodnotit finalisty prestižní soutěže Vinařství roku

Velké Bílovice (okres Břeclav) - Ve dnech 3. – 4. května navštíví odborníci devítku vinařských společností, které se letos ucházejí o titul Vinařství roku. Porota si ... cel lnek
 

BS vinařské potřeby zveřejnily termín 12. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy vinné

Velké Bílovice (okres Břeclav) - V pátek 19. února 2016 proběhne 12. ročník soutěže v řezu révy vinné. Tentokrát se toto již tradiční vinařské klání uskuteční v Č... cel lnek
 
 1  2  3    star
tvrtek 1. prosince 2022
svtek m Iva a ztra Blanka
 
TIP: Vyberte si region (okresn msto) i zvolte rubriku zprv, pop. oboj a ulote do oblbench. Nastaven URL adresa funguje jako filtr pro Vmi zvolen vbr zprv.